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작성일 : 11-11-26 22:29
 
활성산소에는 어떤 종류가 있고, 수소는 어떤 활성산소를 제거하나요?
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활성산소에는 여러 가지 종류가 있고, 그 중에서 대표적인 유해활성산소 4가지가 있으며 이들을 제거할 수 있는 우리 몸의 효소도 있습니다.

첫번째는, 슈퍼옥사이드(O2-)로 SOD(Super Oxide Dismutase)란 효소가 제거하게 되는데, 나이가 들면 몸속의 SOD양이 점차 줄어들어 슈퍼옥사이드를 전부 제거하지 못하게 됩니다. 따라서 점차적으로 노화가 진행되는 것입니다. 현재 이러한 슈퍼옥사이드를 제거해줄 수 있는 물질로는 비타민C가 있습니다.

두번째로 과산화수소(H2O2)가 있으며, 이는 카탈라제나 글루타티온 페록시다제라는 효소가 제거를 하며 비타민C도 이를 제거하는 것으로 알려져 있습니다.

세번째로 일중항산소(1O2)는 피부암을 일으키는 원인이 되는 활성산소이기도 한데 베타카로틴, 비타민E, 비타민B2, 비타민C 등이 제거합니다.

네번째로 하이드록시라디칼(·OH)은 이 네가지 중 가장 흉폭하고 독한활성산소로 알려졌습니다. 이 하이드록시라디칼은 산화력이 매우 강해 100만분의 1초의 속도로 세포를 공격하고 곧바로 사라져 해독약이 없다고 해도 무방할 정도의 빠르고 흉폭한 활성산소입니다. 활성산소 중 가장 산화력이 큰 이 하이드록시라디칼은 우리 몸의 세포벽을 산화시켜 세포활동에 장애를 일으키고 정상세포들을 공격해 세포를 망가뜨려 결과적으로 우리 몸에 악영향을 끼치게 됩니다.

그동안의 연구결과, 수소는 다른 여타의 활성산소가 아닌 하이드록시라디칼만을 선택적으로 제거하는 것으로 밝혀졌습니다. 대부분의 활성산소는 우리 몸에서 자체적으로 생성되는 효소와 우리가 섭취하는 음식들의 항산화성분으로 제거가 가능하지만 이 하이드록시라디칼만은 제거할 물질이 거의 없었습니다.

우리 몸의 글루타티온 페로시다제라는 효소가 이를 제거한다고 알려졌으나, 제거능력이 너무 약해 사실상 그 효과가 매우 미미합니다. 다른 항산화제로는 하이드록시라디칼의 제거가 불가능하며 이를 없앨 수 있는 유일한 물질이 바로 수소입니다.

흉폭한 하이드록실래디칼(·OH)도 수소(H)를 만나면 곧바로 물로 바뀌어 흔적도 없이 사라지게 되는 것입니다. 수소는 바로 가장 흉폭한 활성산소로 알려진 하이드록시라디칼을 제거합니다.

 
 

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